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烟斗使用的基本知识
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| 开斗： 开斗，英文叫做“Break in”，一般来说，只有那些木质烟斗需要开斗，没有使用过的木质烟斗，内钵的钵壁完全是裸露着的木质本身（那些涂有预炭层的烟斗除外），吸烟的时候难免有木头自身的味道，影响烟草的真香，同时也会因为不经意间的烟斗过热而损伤烟斗的内壁，甚至烧穿斗钵。因此在一只新烟斗的使用伊始，开斗就成为一个必须的，而且是极其重要的步骤。通过开斗可以在斗钵内壁上积累起一层“炭饼”（Cake）。炭饼是烟草燃烧时产生的炭和焦油等在斗钵内壁表面上形成的积炭层，它可以阻隔烟草燃烧时产生的高热，使烟斗在使用时，不会烫手，更可以防止烧穿斗壁（Burn-Out）。此外，通过开斗还可以吧心都内残留的木头的树脂、树胶，加工中产生的涂料、油漆的异味清除掉，是的吸烟的口味更佳。 现在有些木质烟斗，特别是石楠根烟斗，在出厂的时候就已经预先在斗钵内涂上了一层炭饼，称作“预炭层”。带有预炭层的烟斗省去了开斗的麻烦，而有些材质的烟斗，比如海泡石烟斗，是不需要开斗的，而且积碳反而会危害烟斗，所以开都一定是因斗而异，不能一概而论的。 开斗的方法，这里只介绍一种简单易行的方法： 在新烟斗的斗壁与底部涂上薄薄的一层蜂蜜，带蜂蜜完全风干之后，装入斗钵五分之一的烟草，慢慢地吸，直到吸完，待烟斗充分冷却后，再装入比上一次分量略多一些的烟草，依旧是采用慢吸的方法，将烟草吸完，而后再次充分冷却，如此反复5-7次，每次逐步、适量的增加烟草的分量，直至最终使装填于斗钵中的烟草分量达到正常标准。这时的烟斗斗钵内壁上就会出现一层薄薄的炭饼，让你的烟斗在吸烟时质量变得很好，同时也保护了你的爱斗。 揉搓烟草 烟草并不是打开包装就可以直接装填进烟斗斗钵吸食的。因为在烟草的加工和运过程中，烟草经过外力挤压，会粘连交结在一起。对于绝大多数的调味烟，又因为在调制过程中加入了许多糖分、蜂蜜和其他香料，这些添加剂大多比较黏稠，更使得烟草出现严重的粘连和板结，这样状态下的烟草要想充分、顺畅的吸食显然是不现实的。有些烟草裁切的条块比较大，就更需要将其揉松，甚至揉碎。因此，在吸烟之前，必须先将烟草充分地揉搓，以期让最终装填进斗钵的烟草疏松易燃，以获得最佳的吸烟品质和风味。 并不是所有烟草都需要在吸食前揉搓的。有些烟草出厂时已经经过揉制，这类烟草的包装上会注明" Pre—rubbed" 的字样。 揉搓烟草之前，应先洗手，将手上的污垢和异味去除。为了尽可能不破坏烟草固有的风味，洗手时最好只用清水，如果手上油污较多，则尽量使用没有香味的去污洗涤用品，而后以清水充分清洗，最大限度的减低手上存留的意味，以免破坏烟草的风味。吸收之后，仔细用干燥毛巾擦干水渍，而后取一张洁净的白纸，将所需适量的烟草取出，以拇指、食指和中指捏起少量烟草，轻轻揉搓，将粘连的烟草充分剥离，但切忌用力过大，揉搓时间过长，以免将烟草揉碎，反而影响吸烟品质。待所取烟草全部揉搓完毕后，便可装填了。 装填烟草 装填烟草是一件既需要耐心又需要技巧的工作。最常用装填烟草的方法有四种： 多层法 这种方法特别适合初学者。将轻揉过的少许烟丝装进斗钵，用压棒均匀压平，而后再次装入烟丝，以此方法再次压平，反复多次，直至烟丝完全装满。通常分层要在六层以上，每层烟草越薄，效果越好。这种方法虽然有些繁琐，但却可以最大限度保证吸烟过程的完美，尤其是新手，可以减少点火的次数，乃至一火到底。要注意的是，每层烟草应该尽可能的压实、压匀。 三层法 将一斗烟草分为三层装填。把轻揉过的烟草装进斗钵，直到与钵面齐平，然后轻轻压紧，使用的力度是所谓“孩子的手力“（Child’s hand）,将蓬松的烟草压至半钵为宜，这是第一层；再继续装置烟草，至齐平于钵面后，较第一次力量加大些，用所谓“女人的手力”（Woman’s hand），将烟草压至斗钵的2/3左右，这就是第二层了；最后再次装满烟草，更加用力，是所谓“男人的手力”（Man’s hand），将烟草压实，压实后的烟草大约为斗钵的八九分满，这是最后一层了。压实烟草之后，用指头或折压棒测试装填好的烟草是否有“弹性”，弹性适度后，便可以点火享受烟草的美味了。 小球法 这种方法比“三层法”简单。先将少量烟草装入斗内，使之满铺斗钵底部，达到斗钵内壁高度的1/4左右，无需压实，然后再将适量烟草捏成一只比较坚实的，与斗钵内径大小相似的小球，将其装填到斗壁里，微微压实即可。 小山法 将烟草装入斗内，大约八成满，然后压实，使之松紧程度适中，再用压棒以45度角插入斗钵，由外向内压紧烟草，受到挤压的烟草在斗钵内呈四周低，中间高的小山丘状，烟草即装填完成。这种方法在吸烟时还要注意不断用压棒压紧“小山”的周围，让烟草集中于斗钵中央燃烧。 装填烟草需要熟练和技巧，也需要耐心和细致，不能操之过急，潦草从事，否则你将无法充分享受烟斗和烟草带给你的乐趣。 火源 吸烟，当然离不开点火的火源了，一般点烟斗常见的火源无外乎火柴（Match），丁烷打火机（Butane Lighter），煤油、汽油打火机三种，个人认为，还是火柴和烟斗专用丁烷打火机比较好。 滤芯 通常滤芯的规格分为3mm、6mm和9mm三种，口径越小，吸烟的浓度就越浓；滤芯的材质分为铁质、纸质、木质和活性炭四种，其中纸质滤芯吸水功能较好，可以最大限度的避免抽烟斗时产生积水。 点火 使用烟斗吸烟时点火绝对算的上是一门学问，把握得好，吞云吐雾间是一种享受，把握不好，则手忙脚乱，不胜其烦，吸烟和用斗的乐趣全无。 通常来说，点火要有一定的步骤： 1、点烟时，要让点烟的火焰在烟草表面来回反复旋转，这样可以保证斗钵表面的烟草燃烧均匀。注意要反复重复这一动作，大约五六次才可。要注意的是，点火时尽量不要让火焰烧到斗钵的钵口，以免把饰面熏黑。 2、如此往复几次之后，原本已压平的烟草会因受热而耸立起来，这是吸烟者要使用较快的频率吸烟，这样，烟草会热烈的燃烧起来，好了，可以洗灭火源，停止吸烟，让自己和烟斗都稍微休息一下。 3、片刻之后，开始轻轻的吸烟，同时用压棒压平已经耸立起来的烟草，注意压平烟草时不要过于用力，以免把刚刚点燃的烟草弄灭。渐渐地，烟斗内的火势恢复到一个适度的旺盛程度，你就可以开始正常的吸纳吞吐，享受烟斗带给你的快乐了。 熄火 用烟斗吸烟时，烟草熄灭是极其正常的事情，就是那些资深烟斗客也难以避免，很少有人每次都是从头至尾吸完一斗烟而不间断的。只不过资深的烟斗客们出现熄火的情况较少，而新手则会经常忙于应付罢了。完全杜绝烟斗熄火几乎是不可能的，但我们在吸烟时还是可以尽量减少熄火的概率。 要避免烟斗频繁的熄火，最关键的在于装填烟草时一定要细致、严谨，不能怕麻烦，胡乱敷衍，那样只会给自己带来更多的麻烦。认真装填烟草还不够，吸烟室还要特别注意，一边吸烟，一边要不断的压平斗钵内的烟草，使得烟草一直处于一种密实状态，便于燃烧。吸烟室还要注意掌握吸烟的节奏，吸得太快，烟斗就会发烫，舌头会被过热的烟气灼伤，而吸得太慢，也会造成烟草熄火。所以，正确的掌握吸烟的节奏是一个烟斗客成熟与否的标志。 冷火慢吸 在英文里，谈到用烟斗吸烟时讲究“Cool smoking, slow burning”，意为“冷火，慢吸”。所谓“冷火，慢吸”，就是指在使用烟斗吸烟的时候，要尽可能放慢吸烟的速率，保持烟斗斗身的温度较低，切忌烟斗发烫，让烟草慢慢的在斗钵中闷烧，也才能体味出烟草的真香。猛吸，吸入的只是浓烟，轻吸，慢吸，才能体会出烟草的向未来。冷火慢吸是所有烟草公司追求的品质标准，烟斗发不发烫是烟斗客入不入流的鉴定标准。 吞吞吐吐 有斗友总结吸烟斗的经验时认为，用烟斗吸烟，不能一味的“抽（吞）”，还要适当的“吹（吐）”，只实在是很有道理的。使用烟斗吸烟时，一味的猛抽，不仅会让烟斗发烫，还会让你的腮帮子感到疲劳，而且即使这样，也很难就保证中途不会经常熄火。适当的“吹”，可以保证烟草的充分均匀燃烧、烟道的畅通，从而减少点火的次数，也保证了吸烟的连贯性，所以，“吞吞吐吐”实在是抽烟斗的关键所在。 烟斗的休息 烟斗在每次使用之后，不要立刻再次投入使用，要让他好好休息休息。这是因为在吸烟时，烟草中的水分会残留在斗钵中，造成木材的湿度上升，此时如果再次使用，极有可能造成斗钵因干湿不均受热后炸裂。同时，残存在斗钵和斗嘴中的水分和烟油也会破坏新装填的烟草的真香，从而影响吸烟的品质。因此，使用过后的烟斗要搁置一段时间，待烟斗完全冷却和干燥后，经过清理才可继续使用。 烟斗休息的时间 烟斗在使用过后需要一定时间的休息，那么休息的时间究竟多长才合适呢？这就要是烟斗的材质、吸烟的习惯以及烟草湿度的不同而定了。 烟斗材质不同的休息时间： 石楠根烟斗：在气候相对干燥的季节和地区，通常烟斗休息12小时就可以了，如果条件允许，最好在24小时以上。气候比较湿润的季节和地区，应相应延长烟斗的休息时间，36小时或更长的休息时间才能保证烟斗最佳的吸烟品质。 海泡石烟斗：海泡石烟斗对水分的吸收没有石楠根烟斗那么明显，因此休息时间相对较短，一般来说，每次使用间隔不少于4小时就没有什么问题了，但如果条件允许，最好还是能让你的爱斗休息更长的时间。 玉米斗：物美价廉的玉米斗是许多烟斗客的最爱，因为材质疏松，吸收水分能力更强，但同时极佳的透气性又很容易让吸烟时产生的水分在短时间内挥发散失，因此，一般经过两三个小时的休息就可以再次使用了。 专斗专草 所谓“专斗专草”就是用一支烟斗吸一种烟草。如果条件不允许，也至少应该将抽原味烟草和调味烟草的斗区分开来。这样做可以最大限度体味烟草的真香，提升吸烟品质，避免烟草串味，也可以减少烟斗产生怪味。 烟斗并不像纸烟般，随便一个路边的张三李四都能轻松驾驭。抽烟斗，非常依赖知识、经验和技巧，并且还要用脑。我们享受烟斗，先要对各种烟草有所认识，才能预期能在手中的调配中得到些什么；而从装填烟草，点烟，保持不熄火，抽毕清理烟斗，到烟草的保存，窖藏陈化，以及烟嘴的翻新、松紧调整等等，无不需要丰富的相关知识及经验，以及一定的动手能力和遇到具体问题时，动脑筋解决的急智。 闲适时，装上一斗，既可沉思冥想片刻，思考大小问题；亦可随手翻起一本闲书，边抽边读；当然也可以倒一杯威士忌，泡一盅茶，寻求不同形式的芳香撞击而起的惊喜……心神烦乱时，装上一斗，细啜慢品，调整呼吸韵律，以求达到人斗合一的境界，烦扰之事，就此一扫而空。烟斗是禅，是瑜伽，是沙漠中的绿洲，是疲惫游子的家，细细把玩，回味无穷。 | |
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